みなさん、こんにちは。10月上旬まで続いた暑い日々もようやく終わり？、束の間の快適な時期がやってきました！　どうせすぐ「寒いなぁ」てなるんでしょ:;(∩´﹏`∩);:と思いながらも、過ごしやすいこの時期に、仕事もそれ以外も頑張り楽しもうと思っている今日この頃です。

さて、先日の灘の祭りの2日間、例年通りの会社のお休みを利用してSBBQに行ってきました。昨年は私は参加しなかったので、2年ぶりになります。2年前にも同じブログを書きましたが、「サンマ、バーベキュー」を勝手にSBBQと表記しています。

場所は2年前と同じく大阪の服部緑地、水曜日の平日ということもあり人は疎ら、

近くの保育園のチビッ子たちと保育士さんの声が遠くの方で聞こえるぐらいで、静寂の中でその遠い声も心地よく聞こえます。

(*´▽｀*)

素晴らしい仲間たちが調理の準備をしてくれいている中、私は「飲む・食べる」時以外はほぼ仰向けで寝っ転がっていました(*’ω’*)　大木に囲まれたポイントを拠点にして、そこで寝っ転がって空を見ながらボーッとし

こんな写真ばかり撮りながら、仲間たちに声援を送りながら、お料理が整うのを待ちます。

口の中が新鮮な状態でサンマを味わいたいので、いきなりクライマックスのサンマ様を

両面をしっかり炭火で焼いていただき、

起き上がり、熱々のうちにいただきます(*^▽^*)　オーソドックスに大根おろしにお醤油で♪

焼きサンマ、家のグリルで焼いても普通に美味しいのですが、炭で焼くとおそろしくフッワフワになります。余分な脂は落ちつつヘルシーだけど旨味は逃がさない！といった感じです( ﾟДﾟ)アァ

サンマ1尾が頭と尾びれと骨だけになるのに1分とかかりませんでした。正直もっと（あと2～3尾は）食べたかったのですが、今回は1人1尾の段取りで、「もっと食べたい！」ところで終えるのが侘びだよねぇと自分を納得させました。

サンマ後も再び寝っ転がって森林浴を満喫♫　愉快な仲間たちがその他の食材を焼いてくれております(*´з`)

午前中はそれなりに雲がありましたが、お昼を挟んで青空～太陽が見える時間が増え、

上を眺めていたら木々の合間から洩れる太陽の光🌞　「こ、これが木漏れ日やんかぁ」と1人悦に浸っていました(゜o゜)

そのうち他の食材が焼き上がり、

各種お肉、ウインナー、ホタテ、ハマグリによく似たホンビノス貝、椎茸、レンコン等美味しくいただきました<m(__)m>

良い天気、暑くも寒くもなく、ほどよく心地よい風、緑に囲まれ、人は少なく静かで、サンマ他美味しい食べ物、

本当に「これ以上は望めない」といった最高の時間・休みを過ごすことができました(*´▽｀*)　休み明けからの仕事のエネルギーもみなぎっております！

色々段取り・用意してくれたみんな、ありがとう！(≧▽≦)！

（あ、ちなみに一応私も役割分担でドライバー🚗＆荷物運びという任務はこなしております）

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